Schleswig-Holstein. Mitte März traf sich die Region im neu eröffneten Vier-Sterne-Hotel „The Great North“ in Kaltenkirchen. Die Gruppe wurde vom Geschäftsführer Stefan Hinkeldey und Hoteldirektor Dorian Grun sehr herzlich in Empfang genommen. Nach der Begrüßung überraschten die Gastgeber die Gäste in einem der luxuriösen Tagungsräume mit kleinen, feinen Köstlichkeiten. Hier stellte mam das Konzept des Hauses vor, das nicht nur den speziellen Herausforderungen, die sich aus der Nähe zu Hamburg ergeben, Rechnung trägt, sondern auch der geschäftlichen Verbindung zu der 30 Jahre alten benachbarten Holstentherme. Diese ist über einen Bademantelgang erreichbar und kann von den Hotelgästen gratis genutzt werden. Nach einer Hotelführung und Besichtigung der modernst ausgestatteten Küche, bei der Küchenchef Sebastian Golle viele interessierte Fragen beantwortete, verbrachten die Nordlichter beim Abendessen im Restaurant „Flowerz“ einen sehr angenehmen, geselligen Abend.
