Copyright © 2023 Vereinigung der Hotelfachschüler zu Heidelberg e.V.
Menü
Thema: Sommerball – Come as you are
Datum: 22. Juli 2023
Location: ZEW Mannheim
15:00 Einlass Zeugnisvergabe
15:30 Beginn Zeugnisvergabe
18:00 Ende Zeugnisvergabe
18:00 – 19:00 Sektempfang
19:00 Einlass Abschlussball
ca. 23:00 Beginn Party
04:00 Ende
Geräuchertes Saiblingsfilet aus dem Hause Salmone Dolomiti
Wildkräutersalat mit Croûtons
Himbeerdressing und geröstete Pinienkerne
***
Kalbsbäckchen mit Kräuterjus
Speckbohnen und Herzoginkartoffeln
Feige im Speckmantel
***
Ananas-Parfait und Schokoladen-Mousse
Früchtespiegel
Wildkräutersalat mit Croûtons
Himbeerdressing und geröstete Pinienkerne
***
Süßkartoffel-Gnocchi mit grünem Spargel und Hafer-Sahnesoße
***
Ananas-Parfait und Schokoladen-Mousse
Früchtespiegel
Weitere Informationen zu dieser Veranstaltung folgen auch hier, sobald diese definiert sind.
Copyright © 2023 Vereinigung der Hotelfachschüler zu Heidelberg e.V.