Bodensee-Allgäu. Irgendwie kam Karsten Anfang des Jahres darauf, mal ein Treffen im Löwen in Hagnau zu planen, da der dortige Patron Urs Bröcker auch „Heidelberger“ sei. So traf sich die Region am Dienstag den 24.03. zum Aperitif im schönen und ruhigen, japanischen Garten des Löwen in Hagnau am Bodensee. Noch zwei Tage zuvor läuteten bei Karsten und mir noch ein wenig die Alarmglocken wegen eventuell gering ausfallender Beteiligung, sodass wir auf allen Kanälen „Erinnerungen“ versendeten. Sorge umsonst, es musste ein weiterer Tisch im Nachbarraum angestellt werden, damit alle 23 Heidelberger:innen der Region Bodensee-Allgäu Platz fanden.
Lecker ging es nach dem Apéro im Gastraum weiter und es war hochinteressant, die Geschichte der Familie Bröcker als Eigentümer und Betreiber dieses Traditionshauses, das früher Landwirtschaft und Weinbau und mit Urs´ Vater schon einen gastronomischen Vordenker als „Wirt“ hatte. Das kam nicht bei allen in der Familie und beim damals fast ausschließlich traditionell denkenden Gästekreis am Bodensee an, wo unter anderem eine Toilette oder gar Dusche auf dem Zimmer als nicht notwendig eingestuft wurden. Auch hielt schon früh die Bioküche Einzug und die hauseigene Bäckerei findet nach wie vor regen Zuspruch und ist bis weit ins Land hinein bekannt. Vielen Dank an Urs Bröcker und sein Team, für das feine Essen und den kurzweiligen Abend. Ach so, Urs wird nun auch Mitglied in der VHH.
