Feinheimisch feiern

Ein Fest für alle Sinne in der Kieler Förde: Mit Menü, Tanz und vielen Heidelberger Memories ist der Samstagabend ein weiteres Highlight der VHH-Jahrestagung.

Kiel am Abend ist besonders schön. Vor allem, wenn man mit lieben Freunden, fast schon Familienmitgliedern und neuen Bekannten bei gutem Essen und Trinken feiern kann. Der beliebte Heidelberger Festabend am Samstag einer Jahrestagung ist eine gelungene Mischung aus einem besonderen Ambiente, gastronomischen Höchstleistungen und vielen persönlichen Begegnungen. Auch in Kiel wird das Team vom Hotel Birke dafür sorgen, dass es den Gästen an nichts fehlen darf.

Hervorzuheben ist unter anderem der Ansatz der regionalen Küche, die auf den Grundsätzen von „Feinheimisch“ basiert. Das Netzwerk aus Produzenten, Gastronomen, gewerblichen und privaten Förderern hat das gemeinsame Ziel, die guten regionalen Produkte aus Schleswig-Holstein mehr in den Fokus zu rücken. Bei den gastronomischen Mitgliedern des Netzwerks erwarten die Gäste mindestens 60% Regionalquote und keine vorgefertigten Zutaten Vom Fischbrötchenimbiss über alteingesessene Landgasthöfe bis zur Sternegastronomie kann überall im Land feinheimisch genossen werden – so auch „unser“ Hotel Birke in Kiel.

Nach dem guten Essen legt ein DJ zum Tanz auf und so dürfte es im hohen Norden ganz sicher wieder einer dieser unvergesslichen, legendären Heidelberger Abende werden, an den viele Ehemalige und Studierende noch lange denken werden.