Karlsruhe-Baden. Da die Region Karlsruhe schon wieder viel zu lange nicht mehr den Frühling mit einem Spargelessen eingeläutet hat, ging es Anfang Mai zum Spargelessen. Das Ziel war das Restaurant BesenART der Gehrer Spargelwelt in Durmersheim, südlich von Karlsruhe. Bereits in der dritten Generation wird dort Spargel angebaut und seit einigen Jahren kann er während der Saison auch direkt vor Ort gegessen werden. Genauer gesagt in einem ehemaligen Gewächshaus, das mit Bäumen und vielen weiteren Pflanzen sehr angenehm umgestaltet wurde. Im angrenzenden Hofladen kann man sowohl Spargel als auch viele andere Produkte aus eigener Herstellung erwerben. Vom klassischen Stangenspargel über Spargel im Schlafrock bis zum Spargelsalat wurden viele Varianten angeboten und genossen. Beim Schlemmen in größerer Runde gab es wieder einmal viele interessante Gespräche. Die Gruppe war dieses Mal bunt gemischt, von Stammteilnehmenden bis zu „Neulingen“, über die man sich besonders freut, waren 18 Ehemalige mit von der Partie.
Jenny Lange