Peter Mahler wurde 90 Jahre alt

Berlin. Peter lud zu seinem 90. Geburtstag ein und viele, viele kamen. Es wurde eine illustre Runde mit Redebeiträgen, aus denen jeder noch etwas über den Jubilar erfahren konnte, das er bislang nicht wusste. Die Berlinerinnen und Berliner kennen Peter als den langjährigen Stammtischsprecher der Region Berlin und als anerkannten Fachmann für kulinarische Fragen. Nach seiner Studienzeit in Heidelberg und seinem Umzug nach Berlin machte sich Peter mit seiner Frau Ingrid schon bald mit einer eigenen Stadtküche selbstständig, bevor er die Leitung der Mensa der FU Berlin übernahm. Der Küchenmeister engagierte sich außerdem im Verband der Köche Deutschlands, der ihn in Anerkennung seiner langjährigen Verdienste um den Kochberuf zum Ehrensenator ernannte. Die vielen Verbindungen, die er bundesweit und international knüpfen konnte, zahlten sich auch für die VHH-Region Berlin aus. Nach der Wiedervereinigung erweiterte Peter Verbindungen zu Kollegen und Betrieben in den neuen Bundesländern und pflegte sie mit Hingabe. Sichtbare Beweise seiner vielen Auszeichnungen trug er an der Kleidung – seine liebenswerte Eigenart.

Klaus-Dieter Jahns